普洱茶之香竹筒茶
拉祜族、傣族均喜用香竹筒制茶，是西双版纳地区少数民族传统的制茶工艺。“香竹筒茶”傣语称“腊跺”。制作的原材料之一是一种生长在西双版纳的竹子，这种竹子新鲜的时具有沁人心脾的芳香味。香竹筒茶呈园柱棒状，是馈赠宾客的高级礼品。“香竹筒茶”茶味芬芳沁香，爽口清凉，令人心旷神怡。
香竹筒茶的制作方法：把采集的新鲜香竹按竹节分切成段，然后把干青毛茶装入香竹筒内，并用橄栏树做成的木捧在竹筒内冲压，一边冲一边放入茶叶，直到将竹筒填满冲紧为止，然后把填满茶叶的竹筒放置在火塘中微火烘烤，边烤边翻动，待闻到阵阵香味时，将竹筒取出冷，却后用刀剖开取出已成圆柱型的茶柱。
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