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商品类别：茶具 普洱茶刀
产地：云南 市场价格：￥12.5
规格：把 会员价格：￥10
积分：10 产品简介：切开茶饼，茶砖之必备工具。
适合：普洱茶
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普洱茶刀
厦门大学人口研究所研究生导师，教授
厦门茶叶协会理事 郑启五
在西餐厅吃西餐用刀，在新疆吃烤全羊用刀，眼下喝普洱茶也用起了刀？是的，而且这样的刀直抒胸臆,就叫做“普洱茶刀”。朋友赠送的一盒“麦普”普洱茶，附赠了一只黑色的纸盒，这细长漆亮的包装过去当是笔的豪华别墅，而现在却成了刀的神秘盖头。
第一回喝普洱茶，发现茶师操起一副不锈钢的小锤小钻，娇巧而晶亮，对着茶砖轻敲细打起来，随后把敲下的碎片铲入紫砂壶中，我看得大惊小怪也津津有味。现在锤钻合一，变成了刀，银晃晃的不锈钢小刀，刀长十几厘米，刀身成柳叶状，也形同柳叶一般乖巧，但肥厚圆钝，刀柄像个大拇指，与其说是刀，还不如称为钉，一只晶亮无刃的玩具钉，可随意拿捏玩转于股掌间而断无伤手之虞。
手握“大拇指”，将尖尖的“柳叶”斜斜扎入普洱茶的饼面，再轻轻一挑，坚硬的茶饼就立马俯首称臣了！
普洱茶棕红色的陈香陈韵流光溢香，普洱茶刀已悄悄躲回它黑纸的小屋
